本日７月２９日（木）、午後４時より
三浦海産 まだまだお子ちゃまのちりめん＜１パック＞２５０円
菊地農場 おいしいたまご Ｍ、Ｌミックスサイズ
＜１パック＞ ８０円
※お１人様１パック限り！
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みなさまのご来店をお待ちしております。
本日７月２７日（火）、午後４時より
☆千葉県産 天然ぶり ＜１切＞ ８０円
☆小岩井 牛乳 ＜１リットル＞ １８０円
お１人様１本限り
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マヤ・アステカ文明では、とうもろこしを主食としていたと言われています。日本には1579年にポルトガルから伝えられたといわれています。明治初期に北海道の開拓が行われ、アメリカから新品種が入り、本格的に栽培されるようにまりました。
【旬】
地域やその年の気候などにより多少異なりますが、7月〜8月が旬です
【選び方のポイント】
・皮がみずみずしいもの
・皮の緑色が濃いもの
・頭のヒゲが縮んで黒っぽいもの
・粒が同じ大きさでそろっているもの
・粒はしぼんでなく、指で押すと軽くへこむ程度のもの
【食べ方・料理方法】
・皮をむいたものを茹でたり、焼いて、塩や醤油をつけて食べるのが一般的
・天ぷらのかき揚げや、コロッケ
・中国料理では、卵ととうもろこしのスープや、野菜ととうもろこしのあんかけ料理
・洋食では、コーン・クリームスープなど
【保存方法】
茹でてからラップで巻いて、冷蔵庫または冷凍庫で保存
品質の劣化が早いので生での保存は避けたほうがよい
今日のバークレー日替わりランチ（11:00〜14:00）
『鶏の甘酢煮』
・半ライス
・半ラーメン
・コーヒーが付いて 650円
どうぞ御利用ください
4月27日
